高麗肉產(chǎn)品口感風(fēng)味改良
預(yù)算面議 狀態(tài)：難題已解決
標(biāo)簽：高麗肉
項(xiàng)目簡(jiǎn)介：
某客戶生產(chǎn)高麗肉產(chǎn)品，希望改良現(xiàn)有產(chǎn)品的口感及風(fēng)味，尋求專(zhuān)業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)或?qū)＜覅f(xié)助進(jìn)行配方和工藝改進(jìn)。產(chǎn)品基礎(chǔ)工藝可參考以下文章或聯(lián)系食品邦客服了解詳情：https://m.douguo.com/cookbook/1624858.html?f=www&from=singlemessage
技術(shù)需求：
1.調(diào)整配方，增加酥脆度，降低易碎率，降低含油量。 2. 調(diào)整工作降低原料異味，突出香味，增加蔥香和椒麻風(fēng)味。
合作方式：
詳詢食品邦客服。
某客戶生產(chǎn)高麗肉產(chǎn)品，希望改良現(xiàn)有產(chǎn)品的口感及風(fēng)味，尋求專(zhuān)業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)或?qū)＜覅f(xié)助進(jìn)行配方和工藝改進(jìn)。產(chǎn)品基礎(chǔ)工藝可參考以下文章或聯(lián)系食品邦客服了解詳情：https://m.douguo.com/cookbook/1624858.html?f=www&from=singlemessage
技術(shù)需求：
1.調(diào)整配方，增加酥脆度，降低易碎率，降低含油量。 2. 調(diào)整工作降低原料異味，突出香味，增加蔥香和椒麻風(fēng)味。
合作方式：
詳詢食品邦客服。
