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【技術難題】未完結技術難題項目匯總
[2021-05-07]
自熱米飯菜肴產品技術開發，復合調味料技術開發，調理排骨產品技術開發，奧爾良烤翅對標開發，魚膠罐頭加工技術，芥末味黃魚酥產品技術開發，四川臘腸加工技術，醬鹵料包對標開發， 查看詳情 -
“食邦問答”小程序上線啦
[2021-05-07]
我們在行業工作中，常常碰到一些技術性問題，沒有辦法得到解答，在目前知識付費的時代，論壇、微信群等交流探討往往不是最有效的解決方式。 現在對知識的付費意愿和消費觀念的轉變，擁有知識已成為財富真正的源泉，免費咨詢的問題得到的回復數量和質量都急劇下降，越來越多的技術需求者開始考慮付費咨詢。 基于以上情況，我們食品邦推出“食邦問答”小程序，提供一個有償付費問答平臺，為行業人員提供一個高效高質的技術交流服務平臺。 查看詳情 -
第四屆食品科技創新論壇暨2021大健康食品發展論壇在上海成功舉辦
[2021-04-26]
4月20日，由《食品工業科技》雜志社、食品伙伴網聯合主辦，中國食品科學技術學會支持，微康益生菌戰略合作的“第四屆食品科技創新論壇”如期在上海龍之夢大酒店隆重召開。 查看詳情 -
【技術難題】未完結技術難題項目匯總
[2021-04-26]
未完結技術難題項目匯總：自熱米飯菜肴產品技術開發，復合調味料技術開發，調理排骨產品技術開發，奧爾良烤翅對標開發，魚膠罐頭加工技術，芥末味黃魚酥產品技術開發，四川臘腸加工技術，醬鹵料包對標開發 查看詳情 -
《2021第四屆食品科技創新論壇》參會確認函
[2021-04-19]
尊敬的參會代表: 您好！非常感謝您參加由食品伙伴網聯合《食品工業科技》雜志社主辦的“2021第四屆食品科技創新論壇”，本次會議即將于 2021年4月20日-21日，在上海市龍之夢大酒店（四樓）盛大開幕。 查看詳情 -
【技術培訓】線上培訓匯總，持續更新
[2021-04-19]
食品邦，食品伙伴網官方技術交易服務平臺 線上培訓系列匯總，持續更新 只要您是食品人，早晚有款適合您！ 查看詳情 -
【明日直播】熏煮香腸配方設計
[2021-04-08]
本次推出的《熏煮香腸配方設計》培訓，結合多年研發經驗，針對配方設計的各個要點進行理論解讀和經驗分享，讓你從研發小白一躍成為專業人士。 查看詳情 -
【技術難題】未完結技術難題項目匯總
[2021-04-08]
自熱米飯菜肴產品技術開發，魚丸、蝦滑產品技術開發，調理排骨產品技術開發，裹衣花生產品技術開發等需求 查看詳情 -
“食邦問答”小程序上線啦
[2021-04-02]
我們在行業工作中，常常碰到一些技術性問題，沒有辦法得到解答，在目前知識付費的時代，論壇、微信群等交流探討往往不是最有效的解決方式。 現在對知識的付費意愿和消費觀念的轉變，擁有知識已成為財富真正的源泉，免費咨詢的問題得到的回復數量和質量都急劇下降，越來越多的技術需求者開始考慮付費咨詢。 基于以上情況，我們食品邦推出“食邦問答”小程序，提供一個有償付費問答平臺，為行業人員提供一個高效高質的技術交流服務平臺。 查看詳情 -
【線上培訓】熏煮香腸配方設計
[2021-04-02]
本次推出的《熏煮香腸配方設計》培訓，結合多年研發經驗，針對配方設計的各個要點進行理論解讀和經驗分享，讓你從研發小白一躍成為專業人士。 查看詳情 -
【回放鏈接】3月20日烘焙產品加工技術研討會點播上線
[2021-04-02]
2021年3月20日，食品伙伴網主辦了《烘焙產品加工技術研討會》邀請到行業大咖參與分享烘焙產品知識。贏得網友的一致好評，經剪輯后上線，回放本次研討會視頻。 查看詳情 -
【5月12-14日】川菜川調標準化加工技術研討會
[2021-04-02]
為推進我國餐飲工業化、標準化加工技術進程，增強同行業間的技術交流學習，食品伙伴網攜手四川大學農產品加工研究院，每年一次舉辦“川菜川調標準化加工技術研討會”，與專家、企業同仁共同探討川菜與川調產品工業化進程中的技術話題，促進先進技術落地，助力企業創新升級！ 查看詳情 -
誠邀 | “植”在四方，植物基創新挑戰賽
[2021-04-02]
從全球趨勢來看，植物基市場主要由兩大品類——植物肉和植物奶，這兩者都在以14%的復合年增長率不斷發展預計到2024年全球植物基肉類市場規模將達到241.1億美元。 思賓格 Biospringer與食品伙伴網誠邀您參加“植物基創新挑戰賽”。參與大賽，贏取ipad等豐厚大禮。填寫調查問卷可獲得酵母抽提物白皮書，更有機會獲得豐富獎品。 查看詳情 -
【食邦快訊】近期行業熱點資訊
[2021-04-02]
爆炸熱點 1.青團消費新趨勢：口味日趨“奶茶化”95后最偏好新口味 2.2021年1-2月中國桔子罐頭出口情況 3.白酒之后，元氣森林再涉足啤酒行業，入股上海碧山啤酒 4.鷹嘴豆零食品牌“原豆復興”推出“輕酥鷹嘴豆”新品系列 5.速食品牌烹烹袋試點校園售貨機，自帶加熱功能，20天售出1000余袋產品 6.莫小仙推出四款沖泡系列新品，豐富即食產品線 7.農夫山泉發上市后首份年報，5類產品中4個出現收益下滑 查看詳情 -
【線上培訓】熏煮香腸配方設計
[2021-03-29]
本次推出的《熏煮香腸配方設計》培訓，結合多年研發經驗，針對配方設計的各個要點進行理論解讀和經驗分享，讓你從研發小白一躍成為專業人士。 查看詳情 -
【回放鏈接】3月20日烘焙產品加工技術研討會點播上線
[2021-03-29]
2021年3月20日，食品伙伴網主辦了《烘焙產品加工技術研討會》邀請到行業大咖參與分享烘焙產品知識。贏得網友的一致好評，經剪輯后上線，回放本次研討會視頻。 查看詳情 -
【線下培訓】魚糜及其制品加工技術培訓，現在報名享早鳥優惠！
[2021-03-29]
食品伙伴網現聯合“上海海洋大學食品學院”計劃于2021年5月份組織舉辦第一期“魚糜及其制品加工技術培訓班”，邀請專家老師對魚糜及其制品原輔料選擇、加工工藝流程、產品品質影響因素及關鍵控制點、創新開發趨勢等進行系統性的講解，結合冷凍魚糜及魚糜制品的現場加工操作、機械設備產線參觀等，使學員在理論知識和產品加工技術操作方面都達到質的提升，能更好的應用到產品實際研發生產中。 查看詳情 -
【喜訊】食品邦專業服務人員取得國家技術轉移專業人員能力等級證書！
[2021-03-29]
近日食品邦技術服務平臺兩位技術服務人員參加由山東省技術市場協會主辦，煙臺市（國際）技術人才承辦的煙臺市技術經紀人能力等級（初級）培訓班，參加培訓學員并順利通過結業考試，獲得等級證書。 查看詳情 -
【明日直播】3月20日烘焙產品加工技術研討會！
[2021-03-19]
食品伙伴網邀請業內專家和領航企業一起，推出烘焙產品加工技術研討會活動，旨在匯集烘焙行業相關研究院所、生產企業、連鎖及個體門店、原輔料及設備供應商等行業技術精英，為烘焙行業同仁搭建一個學習、交流互動的平臺。共同探討烘焙行業發展趨勢和新技術、配料應用方案、產品開發與生產、品質改良等技術問題，推動烘焙產業穩健發展。 查看詳情 -
【食邦快訊】近期行業熱點資訊
[2021-03-19]
爆炸熱點 1.薇婭自有品牌“鋒味派”入駐天貓旗艦店，推出三款意面產品 2.創意拌飯醬品牌“禧寶制研”獲近千萬元天使輪融資 3.大米價格漲7成！這個國家民眾擔憂：“吃不起飯”了？ 4.盒馬在半年內向消費者退回3500萬“買菜錢” 5.瑞幸無人咖啡機“瑞即購”重啟招商，開放上海、北京等38城 6.百福控股旗下國潮高端麻辣燙品牌“福客”正式進入北京 7.娃哈哈推小輕薰蘇打氣泡水 查看詳情
