成果介紹專利簡介:
本發(fā)明涉及一種具有高效膽固醇降解能力的紅曲霉M3菌株,其特征在于:屬于(Monascus?sp.)紅曲霉,其保藏編號:CGMCC?No.4618,保藏日期:2011年03月07日,保藏單位:中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心,保藏地址:北京。本發(fā)明通過對紅曲霉M3菌株膽固醇降解特性的研究,得到對膽固醇降解率較高的紅曲霉菌株,為紅曲霉降解膽固醇的研究奠定基礎(chǔ),對篩選其它降解膽固醇微生物具有指導(dǎo)意義。
項(xiàng)目階段:
已獲發(fā)明專利,可轉(zhuǎn)化生產(chǎn)。
合作方式:
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