純天然蘋果幼果復合口服液及其制備方法
成果介紹
項目簡介：
發(fā)明公開了一種純天然蘋果幼果復合口服液及其制備方法，該復合口服液是將0.2~0.4份質量分數為5%的果膠水溶液、9~15份蘋果濃縮汁、100份蘋果幼果原汁、20~25份雪蓮果原汁、10~15份冬瓜原汁、1~2份淮山藥提取物、0.1~0.3份蘋果香精按體積份配比依次充分混合均勻，然后經過濾、均質、灌裝、密封、殺菌制備而成。本發(fā)明復合口服液富含蘋果多酚、可溶性多糖、維生素、礦物質等多種功能成分，營養(yǎng)價值遠高于成熟果鮮榨汁，是理想的控制血糖、血脂、防癌抗癌、延緩衰老的滋補保健佳品，具有廣闊的市場前景。
項目階段：
已獲發(fā)明專利，可直接轉讓、轉化生產應用。
合作方式：
詳詢食品邦客服。
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發(fā)明公開了一種純天然蘋果幼果復合口服液及其制備方法，該復合口服液是將0.2~0.4份質量分數為5%的果膠水溶液、9~15份蘋果濃縮汁、100份蘋果幼果原汁、20~25份雪蓮果原汁、10~15份冬瓜原汁、1~2份淮山藥提取物、0.1~0.3份蘋果香精按體積份配比依次充分混合均勻，然后經過濾、均質、灌裝、密封、殺菌制備而成。本發(fā)明復合口服液富含蘋果多酚、可溶性多糖、維生素、礦物質等多種功能成分，營養(yǎng)價值遠高于成熟果鮮榨汁，是理想的控制血糖、血脂、防癌抗癌、延緩衰老的滋補保健佳品，具有廣闊的市場前景。
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已獲發(fā)明專利，可直接轉讓、轉化生產應用。
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