一種靈芝保健飲品及其制備方法
據(jù)《中國(guó)藥典》記載，靈芝性味甘平，歸心、肺、肝、腎經(jīng)，具有補(bǔ)氣安神、止咳平喘的功效，主治眩暈不眠、心悸氣短，虛勞咳喘：枸杞性昧甘平，歸肝、腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效，主治虛勞精虧、醫(yī)膝酸痛、眩暈耳鳴、內(nèi)熱泊渴、血虛萎黃、目昏不明：甘草性味甘平，歸心、肺、脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和諸藥的功效，主治脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短、咳嗽痰多、四肢孿急疼痛、痛腫瘡毒、緩解藥物毒性、烈性；紅棗性味甘溫，歸脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效，主治脾虛食少、乏力便溏、婦人臟躁。
以靈芝為原料制作飲品的現(xiàn)有技術(shù)比較多，但傳統(tǒng)的靈芝飲品所添加的一般為靈芝浸提液，傳統(tǒng)浸提液采用高溫浸提破壞了靈芝子實(shí)體里邊的許多活性物質(zhì)，導(dǎo)致產(chǎn)品里面的有效成分缺失；而且傳統(tǒng)的靈芝飲品為保證口感，往往添加糖類甜味劑，不適合糖尿病等病人飲用；再者，傳統(tǒng)的靈芝飲品為了便于儲(chǔ)存，往往會(huì)加入防腐劑。
本發(fā)明公開(kāi)了一種靈芝保健飲品及其制備方法，所述靈芝保健飲品含有靈芝浸提液，還含有靈芝液體培養(yǎng)液和甘草浸提液，本發(fā)明飲品含有豐富的靈芝活性營(yíng)養(yǎng)保健成分，而且具有靈芝味苦甘甜的良好口感，并且不添加糖類甜味劑，適合于糖尿病等病人飲用，本飲品中無(wú)任何防腐劑，飲品中靈芝液體培養(yǎng)液本身具有防腐、抑菌的作用。當(dāng)本飲品添加紅棗浸提液、枸杞浸提液和檸檬酸后，口感更佳，具有滋補(bǔ)肝腎、保肝護(hù)肝、保護(hù)正氣的功效，在對(duì)患者的輔助治療上也有一定的作用。本發(fā)明的微苦風(fēng)味和偏苦風(fēng)味兩種配方，更迎合了廣大人群的口味。
